“张氏宽窄巷成都名小吃”从成立初期就一直致力于打造“宽窄巷成都特色美食”第一品牌。主要经营地道正宗、原汁原味的成都各地方特色名小吃，取材广泛，调味多变，菜式多样，醇浓并重，以麻辣著称从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食：从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸。辣得过瘾，麻得狗劲，香得诱人，甜得浪漫。