常熟市王四食品有限公司始创于清光绪十三年（1887年），于2006年被商务部认定为中华老字号企业，是一家集食品科研、生产、销售为一体的综合性现代化食品企业。企业专门生产以“王四酒家”为注册商标的叫化鸡、桂花酒、鸭血糯、松树蕈油、馥珍黄酒、休闲食品等六大系列一百多种产品，其中叫化鸡和桂花酒制作技艺均被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。
公司旗下“王四酒家”商标被评为江苏省著名商标，系列产品也被评为江苏名牌产品。公司秉承传统、追求卓越，不断发扬中华老字号品牌精神，多年来，始终坚持“创新创优创品牌，做强做精做高尚”的经营理念，凭借专业化的先进设备、领先的科研技术和管理优势，以市场为导向、以消费者为中心，把中华老字号的企业文化同常熟古城山水文化相融合，严格把好原料关、工艺关、检验关，不断推陈出新，开创了传统特产向日常消费食品转型的新途径，让消费者吃出了中华老字号的时尚新味道。