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更新:10 小时前
申请:11人次

管事部主管(双休、包食宿、五险一金、带薪年假十天起)

4500-5000元/月

五险员工宿舍带薪年假节日福利定期培训住房公积金


  • 东南经济开发区
  • 3年
  • 不限学历
  • 招 1 人
  • 酒店/旅游 - 客房/楼面/健身房/清洁服务员

职位描述

岗位职责】

1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

3、负责安排管事部员工的工作班次。

4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责监督厨房区域的环境卫生。

5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。



【岗位要求】

1、有餐饮或酒店行业管事经验至少3年,有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

工作地点

苏州市常熟市高新技术产业开发区东南大道1号


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