一、具备相关本帮菜烹饪的工作经验，良好的沟通协作精神。

   二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

   三、每天根据酒店经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

   四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客户不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。

   五、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升本帮菜烹饪技术。

      经验：5年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

     能试菜！能试菜！

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