新糕团师傅
4000-5000元/月
平台核验
营业执照
职位描述
岗位简介： 1、对常熟本地传统糕团制作文化、特色品类有一定了解，熟悉各类中式糕团工艺特点； 2、根据门店售卖标准及顾客需求，独立完成各类糕团的制作、塑形、蒸制、成品处理等工作，保证成品口感、品相、口味统一； 3、熟悉糕团日常运营及后厨各岗位基础流程，配合各门店出品要求； 4、独立完成糕团食材预处理、原料配比、馅料调配，把控食材用量与成品品质； 5、负责本岗位制作设备、工具的清洁、维护、保养，做好岗位区域卫生整理工作。 岗位要求： 1、有3年以上糕团制作相关工作经验，熟练掌握各类家常、传统糕团制作工艺； 2、可独立完成每日糕团批量制作工作，操作熟练、出餐效率高，能稳定把控成品质量； 3、身体健康，吃苦耐劳，服从门店工作安排，具备良好的团队协作精神和服务意识。 福利待遇：面议
工作地点
黄河路288号
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